Château Cristi Politika Coupage Liberal

De wijngaarden van Chateau Cristi bevinden zich in Valul Lui Traian
(de muur van Trajanus). Het is een winderige regio met lichte bodems.
Het klimaat zorgt voor uitzonderlijke omstandigheden voor de wijnbouw,
beïnvloed door de Zwarte Zee en de bossen van de Tigheci-heuvel. Het
gebied ligt tussen de twee muren van Trajanus die vroeger het Romeinse
rijk beschermden tegen de barbaren. Dat ze goed zijn in Bordeaux-blends
komt wellicht door het feit dat het gebied op 47ste noorderbreedtegraad ligt,
net zoals de beroemde Boudreaux-regio in Frankrijk.

Alhoewel de stijl van wijnmaken al een aantal keer gemoderniseerd is sinds
Vladimir Cristi er meer dan 100 jaar geleden mee begon, heeft men nog altijd
passie voor tradities en gebruiken zoals deze door de eeuwen van generatie op
generatie zijn doorgegeven. Sinds 2015 produceert Château Cristi wijnen zoals
we ze tegenwoordig kennen van zowel inheemse druivenrassen als Feteasca
Neagra, maar het wijnhuis vergaart met name bekendheid door de topwijnen
gemaakt van Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay en
Sauvignon Blanc druiven.