Bastianich Ribolla 2020

De Familie Bastianich is in de USA bekend geworden middels hun vele
belangrijke Italiaanse Restaurants, meerdere op Michelin-ster niveau.
Joe Bastianich is tevens beroemd geworden met het tv programma Master
Chef. Zowel in Master Chef USA als Italië is hij een gewaardeerd jurylid.
Het bedrijf Bastianich, opgericht in 1997, bestaat uit 40 hectare wijngaarden.
Alle wijngaarden bevinden zich op de Colli Orientali del Friuli, in twee verschillende
gebieden die binnen het DOC-gebied vallen.

In het meest noordoostelijke puntje van Italië ligt het bergachtige gewest
Friuli-Venezia Giulia, grenzend aan Oostenrijk en voormalig Joegoslavië.
Wijn heeft er van oudsher een rol van betekenis gespeeld, vanwege de belangrijke
ligging en contacten met overzeese handelspartners. Door de eeuwen heen heeft de
streek een zeer goede reputatie opgebouwd onder wijnkenners. Vandaag de dag telt
de regio 2 grote DOC's, die van de Collio Goriziano, of simpelweg Collio, een gebied
dat een groot deel van de regio beslaat, en die van de Colli Orientali del Friuli, ten
noorden van de stad Udine. Onder beide DOC's vallen zowel rode als witte en rosé
wijnen maar het zijn vooral de witte wijnen die de streek zeer beroemd maken en
de mooiste witte wijnen komen zonder twijfel uit Friuli.