Bastianich Friulano 2019

De Familie Bastianich is in de USA bekend geworden middels hun vele
belangrijke Italiaanse Restaurants, meerdere op Michelin-ster niveau.
Joe Bastianich is tevens beroemd geworden met het tv programma Master
Chef. Zowel in Master Chef USA als Italië is hij een gewaardeerd jurylid. Het
bedrijf Bastianich, opgericht in 1997, bestaat uit 40 hectare wijngaarden.
Alle wijngaarden bevinden zich op de Colli Orientali del Friuli, in twee
verschillende gebieden die binnen het DOC-gebied vallen.

In het meest noordoostelijke puntje van Italië ligt het bergachtige gewest
Friuli-Venezia Giulia, grenzend aan Oostenrijk en voormalig Joegoslavië.
Wijn heeft er van oudsher een rol van betekenis gespeeld, vanwege de belangrijke
ligging en contacten met overzeese handelspartners. Door de eeuwen heen heeft
de streek een zeer goede reputatie opgebouwd onder wijnkenners. Vandaag de dag
telt de regio 2 grote DOC's, die van de Collio Goriziano, of simpelweg Collio, een
gebied dat een groot deel van de regio beslaat, en die van de Colli Orientali del
Friuli, ten noorden van de stad Udine. Onder beide DOC's vallen zowel rode als
witte en rosé wijnen maar het zijn vooral de witte wijnen die de streek zeer
beroemd maken en de mooiste witte wijnen komen zonder twijfel uit Friuli.